Communiqué de presse – Responsabilité éditoriale limitée.
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Un partenariat stratégique destiné à renforcer la présence des PME dans le secteur de la restauration : iPratico et Webidoo unissent leurs forces pour combiner la gestion opérationnelle avec un marketing propulsé par l’IA. Au cœur de cette collaboration se trouve Jooice, une plateforme qui transforme les commandes, les reçus et les avis en actions concrètes et mesurables. Cette innovation sera dévoilée lors du HOST 2025, qui se tiendra à Milano du 17 au 21 octobre 2025, avec des démonstrations spécifiquement dédiées aux restaurateurs.
Un partenariat qui transforme la relation client
Cette nouvelle alliance entre iPratico, expert italien en solutions de gestion cloud pour l’Ho.Re.Ca., et Webidoo, une entreprise technologique internationale spécialisée dans les plateformes basées sur l’IA, rassemble deux expertises complémentaires. D’un côté, la gestion précise du point de vente ; de l’autre, le pilotage du marketing. Comme l’explique Egidio Murru, co-fondateur et Top Client Manager de Webidoo, l’intégration avec Jooice permet des promotions ciblées, la gestion des avis post-commande, et la publication automatique de contenus sur les réseaux sociaux grâce au soutien de l’intelligence artificielle. Cela entraîne un accroissement des ventes de manière simple et rapide.
L’objectif est clair : faire de chaque commande, chaque reçu et chaque retour un moteur de croissance. La combinaison entre la plateforme de gestion iPratico et la solution IA Jooice permet d’activer des actions de marketing personnalisées, rapides et mesurables, à partir des données générées par l’activité quotidienne. Dans un secteur où la relation compte, chaque détail du service peut devenir un appel au retour, favorisant la fidélisation par des initiatives cohérentes avec les comportements réels des clients.
Données opérationnelles devenant un marketing simple et mesurable
Jooice est la plateforme développée par Webidoo pour centraliser et orchestrer les activités de marketing digital et local des PME, avec un minimum de technicité. L’intégration de l’IA et des modules plug & play fournit une “régie” qui accompagne l’entrepreneur dans des actions essentielles telle que la publication de contenus, la gestion de la réputation en ligne, l’analyse des données, et le lancement de campagnes. La technologie se transforme en outil allégeant le travail et restituant du temps pour la prise de décisions stratégiques, avec une logique qui guide et, lorsque nécessaire, automatise. Le résultat est un marketing plus organisé, cohérent et orienté vers des objectifs concrets.
Grâce à l’intégration d’iPratico, chaque événement significatif en caisse ou en salle peut déclencher des actions précises : promotions spécifiques, suivis des avis post-commande, mises à jour sociales programmées et optimisées grâce à l’IA. La promesse est celle de la simplicité : des processus fluides, des délais courts, une exécution immédiate. La mesurabilité fait partie intégrante du projet, car la plateforme relie activités et résultats, permettant d’identifier ce qui fonctionne et où agir. Ainsi, l’opérationnel et la communication digitale cessent de fonctionner sur des chemins séparés et se soutiennent mutuellement de manière continue.
La valeur distinctive réside dans la capacité d’orchestration : Jooice permet aussi aux petites structures d’accéder à des fonctionnalités auparavant réservées aux grands acteurs. L’innovation n’est pas synonyme de complexité : ici, cela signifie rendre accessibles des outils avancés, prêts à l’emploi et capables de s’adapter aux besoins spécifiques de chaque entreprise. La convergence entre les données opérationnelles et les flux de communication crée un circuit vertueux où la restauration devient plus consciente, plus proche des clients et plus incisive dans ses choix marketing quotidiens.
Avant-première à Milan pendant HOST 2025
La collaboration sera présentée en avant-première lors du HOST 2025, un évènement international dédié à la restauration et à l’accueil, qui se déroulera à Milano du 17 au 21 octobre 2025. Les équipes de iPratico et Webidoo présenteront en temps réel les capacités de cette intégration via des sessions de démonstration et des rendez-vous personnalisés, permettant aux restaurateurs de découvrir comment les données de chaque service peuvent se traduire en actions marketing immédiates.
Cette avant-première ne sera pas simplement une présentation, mais un parcours guidé pour comprendre comment configurer, activer, et mesurer des campagnes directement à partir du flux opérationnel du restaurant. Les démonstrations mettront l’accent sur la concrétude de l’approche et son applicabilité quotidienne, avec des exemples pratiques et des comparaisons dédiées. La technologie se met au service de ceux qui travaillent en salle et en cuisine, respectant leurs horaires et priorités, grâce à des interfaces intuitives et des processus déjà prêts à l’emploi.
Écosystèmes en dialogue : gestion et marketing
Avec plus de 10 000 utilisateurs actifs, iPratico offre un écosystème couvrant la gestion omnicanale de restaurants, bars, pizzerias, chaînes et franchises : caisse, commandes en ligne, applications pour serveurs, affichages en cuisine et intégrations avec des plateformes tierces. L’architecture cloud permet un contrôle fluide et actualisé des opérations, allant de la salle à la cuisine jusqu’aux canaux de vente numériques. Cette base opérationnelle est idéale pour intégrer un marketing automatisé, car chaque processus est déjà tracé et prêt à être interprété dans une logique de communication et de fidélisation.
De son côté, Jooice centralise le marketing digital et le soutient grâce à l’IA : de la gestion des avis à l’engagement, en passant par les contenus sociaux et l’analyse des données. La vision de Domenico Palmisani, fondateur et PDG de iPratico, se reflète dans l’idée du “jour suivant” : non seulement simplifier le travail en temps réel, mais transformer chaque commande, chaque reçu et chaque retour en une action marketing intelligente. Aujourd’hui bien servir ne suffit pas : il faut créer les conditions pour ramener le client demain. L’intégration entre la plateforme de gestion et le moteur marketing rend cette transition naturelle et évolutive.
Le rôle du partenaire financier et la stratégie de marché
Ce partenariat est également rendu possible grâce au soutien de Grenke, un partenaire financier de longue date, avec l’objectif de construire des packages intégrés et évolutifs pour le marché Ho.Re.Ca. en Italie et en Europe. L’apport financier et consultatif permet de proposer des solutions en phase avec les besoins réels des restaurateurs, réduisant les barrières à l’adoption et favorisant un chemin de croissance durable. La combinaison de technologie, de modèles d’offre et de soutien opérationnel vise à rendre l’innovation immédiatement accessible.
Alessandro Spagnolo, Partenaire Manager de Webidoo, souligne cette synergie comme une innovation concrète et utile, générant de la valeur dès le départ pour les entreprises. Ce n’est pas un exercice de style, mais une proposition réfléchie pour produire des résultats tangibles et rapides, avec des métriques claires et un impact mesurable sur le chiffre d’affaires. Lorsque la technologie rencontre véritablement les besoins du marché, l’innovation cesse d’être une promesse pour devenir une réalité quotidienne.
Identité des entreprises et produits phares
Webidoo SpA conçoit et réalise des plateformes basées sur l’IA pour des organisations de toutes tailles, avec des bureaux aux États-Unis, en Italie, en Espagne et dans les Émirats Arabes Unis. Sa vision centrée sur l’humain vise à transformer l’intelligence artificielle en un avantage concurrentiel, en renforçant les équipes et en libérant du temps et des ressources. Parmi ses produits phares, Jooice centralise et orchestre le marketing digital, Groow introduit des agents IA multi-compétences pour soutenir les capacités internes, et Welpy aide les grandes entreprises à gérer à grande échelle contenus et campagnes publicitaires.
La mission d’iPratico est de simplifier et optimiser les processus opérationnels de restaurants, bars, pizzerias, chaînes et franchises, en présentiel et en ligne, grâce à un logiciel intelligent qui augmente l’efficacité et les ventes. Le produit phare, iPratico, est un écosystème cloud conçu pour la gestion omnicanale des activités de restauration, avec un modèle SaaS, abonnements mensuels ou annuels, intégré à du matériel externe comme iPad et avec des plateformes tierces. L’infrastructure prend en charge des intégrations via API, permettant des flux opérationnels personnalisés selon les besoins spécifiques de chaque entreprise.
Vers une restauration plus intelligente et inclusive
L’intégration entre iPratico et Jooice sera ajustée aux besoins réels des PME du secteur alimentaire, avec un objectif : démocratiser l’utilisation de l’intelligence artificielle dans la restauration. Aucune compétence technique spécialisée ou investissement complexe n’est nécessaire pour bénéficier des avantages de l’automatisation. La technologie interprète les données, propose la marche à suivre, et guide l’entrepreneur, avec des outils qui parlent le langage du travail quotidien, sans surcharger.
Avec cette alliance, Webidoo et iPratico offrent un nouveau standard : une restauration plus intelligente, plus efficace, prête à valoriser chaque donnée pour établir des relations solides avec les clients. L’approche est unique sur le marché car elle unit opérationnalité et marketing dans un flux continu et transparent, transformant l’expérience d’achat en un dialogue qui se prolonge après la caisse. C’est ici que l’innovation devient expérience, et l’expérience engendre la croissance.
Points à retenir
- Partenariat innovant : iPratico et Webidoo collaborent pour optimiser les PME du secteur alimentaire.
- Technologie accessible : Jooice simplifie le marketing digital pour les restaurateurs sans nécessiter de compétences techniques poussées.
- Mesurabilité : L’analyse des données permet une évaluation précise des actions marketing mises en place.
- Démarche interactive : HOST 2025 offrira des démonstrations en temps réel pour illustrer la transformation des données en stratégies marketing.
Cette initiative soulève des questions profondes sur la relation entre technologie et humanité dans le secteur de la restauration. En transformant une simple interaction en une stratégie de fidélisation, comment évoluera notre rapport à la consommation et à l’expérience client ? Pour les entrepreneurs, la clé semble résider dans la capacité à intégrer ces outils avancés tout en préservant l’authenticité et la chaleur des relations humaines. Une réflexion s’impose autour de l’équilibre à trouver entre efficacité et humanité dans le service.
